Nach neuesten Erkenntnissen ist eine 1000kcal-Diät nicht mehr zeitgemäß, da hierbei zuwenig Energie zugeführt wird und die Versorgung mit allen lebensnotwendigen Nährstoffen nicht mehr gewährleistet ist.
Mittlerweile gilt grob die Faustregel:
Frauen nicht unter 1500kcal
Männer nicht unter 1800ckal.
Es ist nicht sinnvoll, im Durchschnitt wöchentlich mehr als max 1kg ( besser noch 500g) abzunehmen, weil sonst zuviel Muskelmasse abgebaut wird, was nicht erwünscht ist.
Noch besser- und individueller- ist es, den persönlichen Erhaltungspunkt zu ermitteln ( d.H. wieviel ckal kann ich am Tag essen, um mein Gewicht beizubehalten) und dann 500ckal darunter zu gehen. Dies vermeidet, daß mehr Muskeln als Fett abgebaut werden, daß der Stoffwechsel stark runterfährt und somit nach der Diät der Jojoeffekt zuschlägt.
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